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刀鍛冶が源流といわれる土佐の打刃物。

その歴史は戦国時代、土佐鎌の鍛造から始まりました。ざくりと稲や柴が刈れる両刃鎌が特徴です。

切れる鎌(カマ)を使うことが自然にやさしいという話をご存知ですか?どこにでも売られている鎌は、1、2度少しかたい草木をはらったら刃がこぼれて使えなくなります。どこにでも売られている鎌は、刃を研ぐこともできません。研ぐと余計に悪くなります。

結局、「切る」のではなく、鎌で草木を「折る」ことになってしまうのです。

これでは草木がかわいそうです。実際、折れると断面積が不必要にひろがり、そこからばい菌が入って木が枯れます。

刃の厚い「厚鎌」は、その鎌そのものの重みを生かして腰の強い草から小枝までをしっかりと刈り取り、払い取ります。

「匁」とは鎌の刃の重さをあらわす数字です。大きいほど重くなります。薄鎌や中厚鎌は刃長で鎌を分類しますが、厚鎌はもっぱら重さで分類しています。厚鎌は木の枝など硬いものを切る用途であるため、切れ味とともに重さが重要な要素となってくるからです(※)。

写真は「焼柄(やきつか)」といわれるもので、木を加工しているものですが、自然木を使った柄もあります。
ご趣味に応じてご注文くださいませ。

【内容】土佐打刃物・厚鎌(あつがま)表抜き・青紙鋼使用青2号鋼・150g×150mm・樫焼柄(360mm)。

(※)1貫=1000匁=3.75kg 1斤=160匁=600g 1匁=3.75gですから、40匁というのはおよそ150gの刃の重さと考えてください。およそ5寸くらいの刃長になります。

 

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